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從國際情況看，前幾年全球糧食價(jià)格持續(xù)弱勢運(yùn)行，今年受新冠肺炎疫情集中暴發(fā)影響，以及部分國家因天氣、蟲害等問題導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，國際糧價(jià)總體波動(dòng)上漲，11月份聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)已連續(xù)上漲6個(gè)月，達(dá)到2014年12月以來最高水平。但據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，2020/2021年度全球糧食供需總體上還是寬裕的（全球谷物產(chǎn)量27.6億噸，消費(fèi)量27.4億噸，均增長2%左右），并不支撐糧食價(jià)格長期大漲，考慮到疫情、災(zāi)情發(fā)展還不明朗，短期國際市場仍可能出現(xiàn)較大波動(dòng)。需要說明的是，我國始終堅(jiān)持“谷物基本自給、口糧絕對安全”戰(zhàn)略，從國際市場上進(jìn)口大米、小麥、玉米三大主糧的數(shù)量不大，主要是用于品種和年度間余缺調(diào)劑，國內(nèi)市場與國際市場的相互影響有限。近年來我國進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，今年1-11月累計(jì)進(jìn)口大豆9280萬噸，同比增加17.5%，既有效保障了國內(nèi)蛋白飼料和食用植物油需求，也為國際主要大豆出口國提供了最為廣闊的市場空間。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照黨中央、國務(wù)院決策部署，毫不放松抓好糧食和生豬生產(chǎn)，與有關(guān)部門一起，做好農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)控，落實(shí)好“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，切實(shí)保障好城鄉(xiāng)居民糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品供給，為“十四五”開好局起好步、開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家新征程提供有力支撐。下面我和我的同事愿意回答大家的提問。

劉均勇：

感謝唐司長的介紹，下面請記者圍繞今天發(fā)布會(huì)的主題進(jìn)行提問，提問的時(shí)候請先通報(bào)一下所代表的新聞機(jī)構(gòu)。

中央廣播電視總臺央視記者：

馬上就要進(jìn)入元旦春節(jié)這樣的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，請問當(dāng)前我國“米袋子”市場具體供應(yīng)形勢如何？后期價(jià)格能否保持基本穩(wěn)定？謝謝。

唐珂：

“米袋子”穩(wěn)不穩(wěn)，主要看稻谷、小麥兩個(gè)口糧品種的生產(chǎn)供給足不足。由于稻谷、小麥連續(xù)多年豐產(chǎn)、庫存充裕，近年來我國糧價(jià)持續(xù)低位運(yùn)行，今年受疫情、災(zāi)情及資本炒作等影響，部分品種價(jià)格呈階段性恢復(fù)上漲走勢，但總體仍然保持基本穩(wěn)定。分品種來看：稻米的價(jià)格“秈強(qiáng)粳弱”。隨著秋糧豐收上市，稻谷糧源供給充足，南方的秈稻、秈米價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，北方的梗稻、梗米相對偏弱。11月份，晚秈稻收購均價(jià)是1.35元，環(huán)比漲1.5%；梗稻是1.39元，環(huán)比跌0.7%；晚秈米批發(fā)均價(jià)每斤2.10元，環(huán)比持平。梗米是每斤2.10元，環(huán)比跌0.5%，這是稻米的價(jià)格。從小麥的價(jià)格來看，是小幅上漲后企穩(wěn)。今年夏收小麥上市后，價(jià)格在玉米價(jià)格上漲帶動(dòng)下有所上漲，近期隨著競拍政策性糧源到貨，市場供給充裕，普通麥價(jià)格保持穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)麥有所走強(qiáng)。11月份，鄭州糧食批發(fā)市場普通麥每斤1.23元，環(huán)比持平；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.46元，環(huán)比漲4.5%。今年我國小麥、稻谷產(chǎn)量均穩(wěn)中有增，庫存依然處于歷史高位，預(yù)計(jì)后期口糧總體價(jià)格將繼續(xù)以穩(wěn)為主。謝謝。