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玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯，16世紀(jì)傳入我國，至今有400余年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。

一、2020年中國玉米市場(chǎng)分析

過去幾年里，中國一直在減少玉米播種面積，以便減少國儲(chǔ)庫存，同時(shí)提高大豆的播種面積。2016-2020年中國玉米播種面積連年減少，2016年玉米種植面積達(dá)到4418萬公頃；2020年為4126萬公頃，相比于2016年減少292萬公頃。中國農(nóng)業(yè)部長表示，將在2021年提高玉米播種面積，扭轉(zhuǎn)持續(xù)數(shù)年的播種面積下滑勢(shì)頭，以填補(bǔ)國內(nèi)不斷擴(kuò)大的供應(yīng)缺口。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

自2016年開始，玉米產(chǎn)量逐年下降，2019年起逐漸回調(diào)。2017年，中國玉米產(chǎn)量為2.591億噸，同比下降1.7%；2018年，中國玉米產(chǎn)量為2.572億噸，同比下降0.7%。2019年玉米產(chǎn)量回升，2019年中國玉米產(chǎn)量2.608億噸，同比增長1.4%。2020年，玉米產(chǎn)量2.607億噸，比2019年略降。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

自去年開始，中國加大了對(duì)玉米的進(jìn)口量。海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2020年我國玉米進(jìn)口量同比增長135.91%。截止至2021年6月，全國玉米進(jìn)口量達(dá)1350萬噸，相比去年同期增加984萬噸，同比增加268%。2021年上半年的玉米進(jìn)口量比2020年全國全年還要多。

2020年，我國從烏克蘭進(jìn)口玉米629.76萬噸，占進(jìn)口總量的55.8%；從美國進(jìn)口玉米434.19萬噸，占進(jìn)口總量的38.4%；從保加利亞進(jìn)口玉米26.15萬噸，占進(jìn)口總量的2.3%；從俄羅斯進(jìn)口玉米13.77萬噸，占進(jìn)口總量的1.2%。

二、2021年中國玉米市場(chǎng)運(yùn)行預(yù)測(cè)

1.預(yù)計(jì)玉米種植面積將有明顯增長

隨著臨儲(chǔ)玉米收儲(chǔ)政策的取消，我國玉米種植面積在2015年達(dá)到頂點(diǎn)后，呈現(xiàn)逐年下降的走勢(shì)，但預(yù)計(jì)2021年玉米種植面積將出現(xiàn)明顯增長。這是由于：

一方面，國內(nèi)飼料及玉米深加工需求的增長及產(chǎn)能增加，玉米產(chǎn)不足需成為常態(tài)，玉米進(jìn)口呈快速擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。而玉米作為重要糧食作物，保持產(chǎn)量的穩(wěn)中有增意義重大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也已表示，2021年要做到穩(wěn)口糧和穩(wěn)大豆的基礎(chǔ)上增玉米，重點(diǎn)擴(kuò)大東北地區(qū)和黃淮海地區(qū)玉米種植面積。其中，2021年要確保黑龍江糧食總產(chǎn)量1,500億斤以上，糧食播種面積穩(wěn)定在2.15億畝以上，玉米9,000萬畝以上、大豆6000萬畝、水稻6,000萬畝。這也意味著，2021年黑龍江種植面積將比2020年增長5%甚至以上，進(jìn)而帶動(dòng)?xùn)|北地區(qū)玉米種植面積的擴(kuò)大。